Remember LIVING LUGO 2009!

Para mediados de agosto se está preparando una intentona de asalto al record tanto de jornada como de día.

Parte de los seguidores del evento original 2008 pretenden retar a los actuales recordman. Recordemos que la jornada más larga era de 9 bares y el del día más largo estaba en 17 bares!!! (9+8).

Aprovecharemos para detectar nuevos bares e informar de su calidad.

Una lugareña además nos introducirá en otras zonas del exterior de la muralla.

Se convertirá LIVING LUGO en un evento anual???? . Esperemos que sí y que esta estupenda ciudad sea conocida como se merece.

Nos vemos en Lugo.

Jornada final: a tiro hecho

Las expectativas se han cumplido con creces.

Esta jornada ha sido un paseo triunfal, ya que visitábamos los mejores bares , así como los que nos planteaban dudas y hemos concedido una oportunidad (y algún descuido, ya que al final han sido 65 bares, no 64)).

Empezamos por los fiascos: el bar "A nosa Terra", visitado en la jornada 2ª, domingo noche, que pensábamos que nos había ofrecido un pobre trato debido a la abundancia de clientes, se ha confirmado como el FIASCO de este evento. Puntuado originalmente con 2 y con expectativas de subida, definitivamente ha quedado con la puntuación 1. ¿Por qué?, muy sencillo, en casi todos los sitios hay un bar en el que, por ser de fuera, te tratan mal. En nuestro caso hemos pedido un ribeiro (2) y nos han cobrado 4,00 euros!!!, algo insultante en Lugo, más cuando se han pedido explicaciones señalando el cartel de precios ( el más caro que aparecía era 1,80 €) y nos han respondido de muy malos modos y cierta chulería. No deja de tener el comportamiento de un mafioso del mostrador, excepción en esta hospitalaria ciudad.

Vamos a lo positivo (los mejores sitios de Lugo según nuestro criterio):

- Taberna de Daniel (Casa de la tortilla). Conocido por el "huevo frito con chorizo" que suele ofrecer de tapa (no siempre), en la rúa Bispo Basulto, entre la catedral y la Praza do Campo, en plena zona de vinos. No falla. Capaz de satisfacer los estómagos más exigentes con una variedad destacable. Ponen pincho y tapa. Nos hemos quedado con ganas de probar el cocodrilo. Por 1,30 € la caña te lo haces.

- Cafetería Alaska, en la rúa San Pedro. Cuidado con este bar, alejado de la zona de vino y fácil de ignorar. Modesto pero contundente en sus tapas, muy recomendables especialmente por la mañana. Productos caseros y típicos de Galicia (hígado, potaje, rabo, etc). Muy económico, con 0,70 € el ribeiro, te lo llevas puesto.

- A Tasca. En la rúa da Cruz, en la zona de vinos. Buena calidad, pero caro en comparación con el resto de bares. Ponen tapa y pincho. Servicio inmejorable. Local muy amplio.

- Tosar. En la rúa do Miño, adyacente a la praza do Campo. Bién. Precio económico, tapa precedida de pincho en la que es protagonista el producto gallego: zorza, oreja, empanada, etc.

- 101 Vinos. Anexo al anterior y del mismo estilo, si bién un poco más de variedad, un toque de modernidad en la decoración y gran profesionalidad por parte del personal.

- Jamonería La Romana. En la rúa Nova. Servicio rápido y variedad, a pesar de su aspecto no habitual, dando a la calle una despensa acristalada. Calidad en las tapas, precedidas de pincho. En este caso las apariencia engañan. Económico.

- Verruga. En la rúa da Cruz, conocido como restaurante, pero también recomendable para ir de tapas. Precio módico y tapas muy recomendables: chipirones en su tinta, tigres, etc.

- Koka. Rúa Nova, cómo no. Tapas excelentes de de gran variedad y un precio más que razonable. Rapidez en el servicio a pesar de ser muy concurrido. Callos, lacón con repollo, ventrullo (tripa de cerdo).

- A Xarra. Rúa Nova. De obligada visita, tanto de mañana como de tarde. Tapas muy elaboradas en las que se mezcla la cocina tradicional gallega con otras ofertas. Muy bién de precio y rapidez en el servicio. Estética moderna y dispone de terraza en la parte trasera que da a la praza Soidade.

- Eslava. En rúa Nova, aunque apartado en la zona más tradicional de bares. Especialmente recomendable la tapa de oreja a la gallega.

- Isla. En la Vía Romana, completamente "alejado" de la zona de vinos. Muy recomendable a primera hora de la mañana porque las tapas, aparte de abundante, suelen ser de especialidades gallegas que incluyen en su menú del día (es un restaurante). Riñones, oreja, callos, fabada, etc.

- Miraz, en rúa Nova. Aspecto muy modesto, frecuentado por paisanos de edad avanzada, lo que es garantía de calidad. Productos gallegos: raxo, oreja, morro en salsa..., para chuparse los dedos . Ponen el ribeiro en taza.

No obstante recomentamos, de tener tiempo, recorrer las calles y entrar en aquellos bares que nos parezcan apetecibles. Una mala tapa nos hará valorar mucho más la buena.

Que aproveche!

Estadísticas oficiales

Los datos más interesantes son los siguientes:

- Total de bares visitados: 64, 7 por sesión, 14 al día.
- Etapa más larga: la 5ª martes mediodía, con 9 bares.
- Etapa más corta: la 2ª domingo noche, con 5 bares.
- El día más largo: el martes (5ª y 6ª), con 17 bares.
- El día más corto: categoría desierta por existir una etapa de descanso.
- Perímetro de la muralla: 2.209 m.
- Longitud total de las calles (mas perímetro de las plazas): 7.603 m.
- Longitud de los callejones: 779 m.
- Calle más larga: Rúa Nova, con 438 m.
- Superficie dentro de la muralla: 352.573 m2.
- Promedio de distancia entre dos bares: 119 m.
- Superficie a la que toca cada bar: 5.509 m2, es decir, un cuadrado de 74 m de lado.
- Calle con más bares: Rúa Nova, con 20 (el 31,25% del total), uno cada 22 m.
- Total gasto en consumiciones por persona: 77,75 € (1,21 € por consumición).
- Consumición más barata: 0,70 € (Ribeiro con pincho, en "Favel")
- Consumición más cara: 2,05 € (Albariño con tapa y pincho, en "Lúa")

9ª Etapa y última, jueves, noche

Tras los últimos 7 bares que completan, salvo descuidos el total de los incluidos en el interior de la muralla de Lugo (64) hacemos la siguiente crónica:

Se inicia la etapa muy pronto, a las 20:05, con el restaurante "España" (Tapa de setas con salsa y salpicón de bonito en la foto). Seguimos por la plaza de Santo Domingo la rúa de Progreso, para, recogiendo los dos bares que se nos despistaron, acabar en la rúa da Cruz, en el "Alberto". No se ha alcanzado ninguna puntuación 4, pero, en general, ha habido buena calidad, salvo una chocolatería (puntuación 1) visitada por exceso de celo.

Las estadísticas nos hablan de un precio bajo, 1,07 €/consumición, y un gasto total por persona de 7,5 €.

Las tapas degustadas han sido setas en salsa, salpicón de bonito, mejillones vinagreta, tortilla, morro, chorizo criollo, tortellini roquefort, chorizo al vino, salpicón de pescado y guiso de carne.

8ª Etapa, jueves, mediodía

La etapa más corta de las efectuadas (6 bares), no por falta de fondo, más bién por falta de capacidad de sorpresa de la carrera. La oreja y la tortilla de patata siguen siendo las estrellas, no defraudando y, en este caso, salvando el expediente.

La etapa ha sido algo especial: se inición por las terrazas de la Plaza Mayor, cosa que puede explicar la falta de esmero y dedicación a la hora de elaborar tapas y pinchos. No es su oferta principal, más bién es la terraza. Se continuó por el extremo norte del interior del recinto, alejado de la "zona de vinos", por los bares que ayer a las 21:30 ya estaban cerrados. Curioso el bar "Sótano", situado en un sótano (tapa de oreja digna) y digno el bar "Piorno" (tapa de callos y de tortilla muy buenos, la foto).

Las tapas de la jornada fueron salpicón de marisco, oreja, callos y tortilla, añadiendo algún pincho frío.

Las estadísticas nos dan 7,1 €/persona y 1,18 €/consumición.

Tras 57 bares, 70,25 €/persona y con buena salud, seguimos con la empresa.

Plano tras etapa 7ª

7ª Etapa, miércoles, noche

Tras una merecida etapa de descanso en el SPA del Gran Hotel de Lugo, se ha retomado la dura tarea de la clasificación de los bares....

Se inicia la 7ª etapa a las 20:25, con una parada alejados de la zona típica de vinos: "Isla" (el mejor de la etapa, en la foto, por cierto, la única), en la Vía Romana (al lado de la Porta do Bispo Odoario). En esta jornada se ha visitado 8 bares, presenciando el peor, de momento, de todo el tour ("L-Rubal", en Manuel Amor Meilán, donde ni siquiera nos han ofrecido el mínimo pincho). Pésima también la actitud del camarero.

En "Fovel" momento divertido, aunque no reproducible, por subjetivo.

Las estadísticas nos dan 1,00 € de media por consumición, la más baja del tour, aunque hubiese sido preferible algo más alta y un poco más de calidad y cantidad. Coste total 7,95 €/persona.

Las tapas consumidas han sido: oreja (muy buena en "Isla"), buñuelos, tortilla y pinchos varios.

Hay que indicar también que a las 21:30 hemos intentado visitar 3 bares que ya estaban cerrados, algo inaudito en cualquier otra ciudad!!!. Habrá que dejarlos para mañana.

Hacemos un inciso para comunicar un cambio en las reglas: se puede obtener puntuación 4 cuando la relación calidad-precio sea muy buena, aunque no cohexistan tapa y pincho.

Tras la séptima etapa, 51 bares, con buena salud, seguimos inmersos en la empresa.